カーボベルデ料理

年間を通じて雨のほとんど降らないカーボベルデ・サル島。農作物が育たない土地で人々はどのような食生活を送っているのだろうか？ 旅に出発する前、カーボベルデ料理に関する知識や情報はゼロ。これまで生きてきた中でカーボベルデ料理を聞いたこと...