食事 コロンビアで手作りジュース生活
十二指腸潰瘍に罹ってから食事制限がかけられ、これまで朝食の定番メニューだったグラノラもアウト。消化に優しいものを求めて野菜と果物の手作りジュースを朝ごはんのメニューとすることにした。
幸い、コロンビアでは果物も野菜もお手頃なので、惜...
食事
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食事 コロンビアのビーガン料理
テレワークで仕事をしていると、仕事が立て込んだ日には1日3食自宅で済ませることになってしまう。仕事をするのも食事をするのも同じ机。結構気が滅入る。できるだけ昼食は外に出て食べるようにして、家の周辺のレストランをリサーチすると家から最も近い...
食事 ジャム作りに挑戦
食べるほどではないが料理をするのは好きだし、甘いものにも目がない。しかし、スイーツを作った経験は皆無に等しい。その理由としては、どれほどの砂糖やバターが使用されているかを知ってしまうと、純粋にスイーツを楽しめなくなるのではないかという恐怖...
食事 日替わり定食からみるコロンビア料理
ある日、友人から「コロンビア料理ってどんなの？写真送って」というメッセージが届いた。赴任してから4ケ月目に突入したが、自炊の際にコロンビア料理を作れるほどにはなっていないのが実情。スーパーではトウモロコシをつぶして円状に形を整えたアレパな...
食事 ランチの相場
午前と午後の間の楽しみでもある昼食。勤務先の昼休みは2時間と長めなので、外食してもゆっくりと食事を楽しむことができる。コロンビアに来て気づけば3ケ月近い日々が過ぎるなか、ランチの相場感も身に着いてきた。
食堂 相場ライン1万5,00...
食事 コロンビアの日本食
世界が認める我らの日本食。コロンビア人と話をしていても、日本食への関心の高さが伺える。首都ボゴタから離れた地方都市でも、日本食レストランを目にする機会も多い。しかし、Globalocalifeが長くなるにつれ、海外で生活している際に日本食...
コロンビア スイーツは贅沢品ではなかった
以前のブログでアイスクリームがなかなかのお値段がしていたため、スイーツは贅沢品のように感じられ、自宅で食べるチョコレート以外は控えていた。
食料品の買い出しに出かけたある日、突然、雲行きが怪しくなり、瞬く間に激しい雷雨に見舞われた。...
コロンビア フルーツ天国コロンビア
コーヒー、チョコレートは期待通りの充実ぶりをみせてくれている上、コロンビア生活でうれしいのは果物の種類も豊富でお値段もリーズナブルなところ。コロンビアに引っ越す前はブラジルに数年住んでいたため、もはやマンゴーやパパイヤといった南国のフルー...
コロンビア デザートは贅沢品!?
日差しが照る午後には、体を涼めるためにもアイスクリームの誘惑にかられる。近所を散歩中、看板に1961年創業と書かれたイタリアンジェラート屋を発見。この情報が本当なら創業60年の老舗。
しかし店内に入るや、古びた様子はなく、むしろスタ...
コロンビア 自炊疲れ 初めての外食
コロンビアに来て3週間余り。ホテルで隔離されていた数日はフードデリバリーを利用していたものの、Airbnbのアパートに移動してからは自炊の日々が続いていた。ホームオフィスということもあり、アパートで朝・昼・晩3食。基本的に食べることが好き...